Grilovací pánve
Více informací k pánvím na grilování
Grilovací pánve jsou nedílnou součástí grilování. Tyto pánve jsou vyrobeny z kvalitních materiálů, které vydrží vysoké teploty (některé až 400° C). Jsou tedy vhodné k přípravě pokrmů na plynových vařičích, v troubě, na grilu, v ohništi nebo jsou vhodné k servírování.
Jak vybrat správnou pánev?
Je potřeba zohlednit:
- typ varné desky: Pro ulehčení výběru pánví doporučujeme zakoupit pánve pro všechny druhy varných desek.
- druh pánve a jeho vlastnosti: Na trhu jsou dostupné oblíbené wok pánve, pánve na palačinky, na lívance, grilovací pánve, teflonové pánve a mnoho dalších. Každá z nich má jiné vlastnosti, jednotlivé druhy pánviček najdete níže.
- materiál pánve: Můžete si vybrat z pánví z nerezu, smaltu, teflonu a mnoha dalších materiálů.
Druhy pánví
Wok pánve:
Wok pánve jsou oblíbeným druhem pánví. Používají se zejména na asijské pokrmy. Díky tenké vrstvě stěn se rychle a lehce nahřeje a zajistí kompletní propečení pokrmu během chvilky. Vyrábí se z více materiálů, nejčastěji je vyrobena z oceli. Pro perfektní promíchání pokrmu doporučujeme použít grilovací kleště z nerezové oceli.
Nerezové pánve:
Výhodou nerezových pánví je jejich dlouhá životnost. Jsou imunní vůči poškrábání a odření, nemusíte tedy k nerezovým pánvím pořizovat plastové kuchyňské náčiní. Na příliš vysokou teplotu (např. plamen opalující strany pánve) reaguje zbarvením do barevných skvrn, je to ale pouze estetická závada.
Smaltované pánve:
Smaltované pánve jsou ozdobou každé kuchyně. Jsou oblíbené díky svému krásnému retro vzhledu a malovaným ornamentům. Výhodou smaltovaných pánví je rychlé a rovnoměrné rozložení tepla. Smalt je náchylný na ostré předměty, při častých změnách teplot se může loupat. Pro delší životnost smaltovaného hrnce s ním zacházejte šetrně a umývejte jej pouze jemnou houbičkou s čistícím prostředkem. Při pokládání horké pánve na jídelní stůl nezapomeňte použít podložku.
Keramické (hliněné) pánve:
Keramické pánve si získali obdiv díky své nepřilnavosti, můžete tak vařit bez použití velkého množství tuku. Keramické pánve jsou kvalitní díky povrchové glazuře, proto můžete používat obyčejné kuchyňské náčiní. Lidé milující zdravý životní styl také jistě ocení zdravotní nezávadnost hliněného nádobí. Při prudkých změnách teplot může pánev prasknout.
Teflonové pánve:
Teflonové pánve mají hned několik výhod. Jsou nepřilnavé a jsou výborné pro rychlou přípravu pokrmů. Jsou tu ale také nevýhody, kterým je potřeba klást pozornost. Pánve s teflonovým povrchem jsou náchylné na poškrábání, nikdy proto nepoužívejte kovové obracečky. Pokud porušíte teflonovou vrstvu, nádobí okamžitě vyměňte za nové, částečky teflonu jsou tělu škodlivé.
Měděné pánve:
Měděné pánve vynikají svým krásným vzhledem a nejlepšími vodivými vlastnostmi. Díky nim se celá pánev velmi rychle nahřeje a ušetří vám tak peníze úsporou energie i čas strávený u plotny. Obecně je měď velmi drahá, ale z dlouhodobého hlediska se vám vyplatí taková pánev koupit. Dlouhou životnost měděné pánve vám zajistí správná péče. Nepoužívejte na hrnec ostré předměty a drátěnky, čistěte jej pouze jemnými houbičkami s tekutým saponátem.
Litinové pánve:
Litina je slitina železa s uhlíkem. Proto můžete očekávat, že litinové pánve budou mít větší hmotnost než ostatní pánve. Potěší vás ale jistě svou velmi dlouhou životností. Jsou téměř nezničitelné a dědí se po generace. Litina je výborným vodičem tepla a dokáže teplo dobře naakumulovat. Litinové pánve jsou náchylné na oxidaci, proto je udržujte povrchově mastné a nevystavujte je zbytečné vlhkosti. Litinové nádobí bývá někdy potaženo kvalitním smaltovaným povrchem, u kterého oxidaci nemusíte řešit. Díky magnetickým vlastnostem litiny lze litinové pánve použít také na indukční desce.
Jsme tu pro vás
Pánve, které máme skladem, vám dodáme v krátkém termínu a s naší dopravou. Můžete si je také vyzvednout v našem centrálním skladu. Pokud nebudete s nakoupeným nádobím spokojeni, nezoufejte. Můžete jej bezplatně vrátit do 30 dnů po zakoupení.
Vše jste si přečetli, ale stále si s něčím nevíte rady nebo potřebujete pomoc s výběrem? Zavolejte nám, napište na e-mail, facebook nebo využijte chat v pravém rohu. Rádi vás uvidíme také na naší prodejně, kde jsme vám k dispozici od pondělí do soboty.
Doprava při nákupu nad X XXX Kč ZDARMA!